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  • 錦市場のおばんざい — 旬を食べる美学

    先月、仕事の合間を縫って、久しぶりに京都へ行ってき...

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    和食・家庭料理
    森田 結衣
    by 森田 結衣 11か月 ago11か月 ago
    先月、仕事の合間を縫って、久しぶりに京都へ行ってきました。目的は観光ではなく、「食べる」こと。特に気になっていたのは、錦市場にある小さな“おばんざい屋”——「㐂㐂(きき)」という店です。 きっかけは、母が昔、「京のおばん...
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